简介 当季的笋子鲜嫩香脆,又富含纤维,无论何种料理都好吃!吃腻大鱼大肉吗?来碗清甜的笋子粥吧 材料

　　米洗净泡水备用 1.5杯,香菇 适量,竹笋切丝 2颗,肉丝 适量,雪白菇 可有可无,红葱头 适量,葱花 少许,白胡椒粉、盐 适量

香甜竹笋粥的做法

　　1、起一油锅先下红葱头爆香,再下肉丝及香菇依序爆香,加少许酱油及红糖炒香

　　 2、洗净泡水后的米下锅一起翻炒均匀后,再下笋丝及雪白菇依序翻炒,之后再加适量酱油及红糖炒香

　　 3、下葱花翻炒一下,加入水(须盖过食材再更多一些)、盐、白胡椒粉,闷煮至米饭熟透即可