简介 咸香的扣肉，搭配梅干菜一起入口，开胃又下饭！ 材料五花肉约900g 梅干菜1卷 调味料：特级蚝油2大匙 调味料：酱油1大匙 调味料：蒜头2瓣 调味料：紫苏梅2颗 水100cc做法1

　　梅干菜要多洗几次，不然容易会有杂质或是太咸喔

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　　将五花肉切小块

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　　将五花肉略炒一下 让肉 有点恰恰

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　　洗净的梅干菜 切小段 约1公分 平铺电锅 内锅的底部

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　　倒入五花肉.再淋上调味料 (紫苏梅会让五花肉的口感.变的不油腻唷)

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　　外锅2杯水.稍等一下 简单好吃的梅干扣肉 就完成了

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　　上桌