牛筋，姜片，葱，老抽，生抽，酒，大料，冰糖

　　1、牛筋飞水，洗干净；

　　2、放高压锅，放点姜片、葱、老抽、生抽、酒、大料、冰糖，压45分钟就好了！牛筋粘粘的，好吃极了！