简介 玉子豆腐非常适合用来煮菜，滑溜丰富的口感用来煮各种配菜都很适合。今次我们要做的这款素菜就是用雪豆配上香滑的玉子豆腐。 材料一包玉子豆腐（内附2件） 2-3个冬菇 雪豆 1片姜 数片红萝卜 酱汁 50ml清水 ½茶匙盐 砂糖／麻油 ½茶匙豉油 茨汁调料: 2茶匙生粉 1汤匙水做法1

　　按指示准备食菜

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　　先把菇科和胡萝卜炒香

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　　添加酱油炒8-10 分钟

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　　添加雪豆，然后添加玉子豆腐

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　　健康雪豆炒玉子豆腐

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　　健康雪豆炒玉子豆腐