苦瓜 1-2条,鸡肉 半斤,豆腐乳酱汁 1杯,姜 适量,葱 适量,辣椒 适量
1、鸡肉切块,洗净倒入腐乳酱汁醃制。苦瓜切块备用。
2、辣椒、姜、葱,切适当大小,放入卤包袋里面。
3、将全部东西放入锅子中,腐乳酱汁一起放入,外锅放一杯半的水,跳起后再放入一杯水,跳起即可。