秀珍菇 一盒,葱段 ㄧ根,姜末（或姜片） 适量,蒜末（或蒜片） 适量,辣椒段 适量,糖 1/4茶匙,酱油 1/2茶匙,米酒 1/4茶匙,香油 1/4茶匙

　　1、秀珍菇洗净后摆入盘中

　　2、依序加入姜末（姜片）、蒜末（蒜片）、辣椒段（这里我有去辣椒籽）

　　3、调味料有：1.酱油、2.糖、3.香油

　　4、最后放入电锅内，外锅放0.2刻度的水。跳起来的时候，加入葱段、米酒炝锅边，在外锅放0.1刻度的水，跳起锅就完成好方便电锅料理喽！