简介 这道马铃薯沙拉 既可当早餐... 也可以用吐司夹沙拉...无敌美味 更可以加入烫熟的虾仁...当晚餐的菜色 都是很不错的选择喔!! 材料鸡蛋3颗 马铃薯3颗 沙拉(小)1条 玉米粒1碗 胡萝卜适量 鲔鱼(罐头)半罐 苹果半颗 小黄瓜1条做法1

　　 马铃薯与胡萝卜洗干净，切块或切片...放到电锅用蒸的或用水煮都可以

2

　　 蛋放到电锅…蒸成水煮蛋备用(用量米杯2格的水量就够了)

3

　　 小黄瓜切片或丁皆可(因为孩子不太吃，所以我切成薄片！大人吃的话，我都切丁，比较有口感)，与苹果切丁，抓点盐巴...备用(这次的胡萝卜我用切片与白煮蛋一起用电锅蒸)

4

　　 马铃薯取约2/3的量，用汤匙捣成泥状或用菜刀压成泥，其他切小丁，白煮蛋切成丁，备用

5

　　 取一大碗加入所有的材料拌匀，即可(马铃薯，玉米粒，胡萝卜，鲔鱼，小黄瓜，沙拉，白煮蛋，苹果)

6

　　 有挖冰淇淋的汤勺用汤勺挖没模子~~可以用小碗或 三角饭团的模型

7

　　 摆盘上桌享用了~~