果香风味鱼片沙拉的做法
发布时间:2019-03-10 01:31:15
简介 因为元宵过后,今天的市场冷清清,几乎只有贩卖一些蔬果,来做个风味健康沙拉吧! 自 材料鲷鱼片1大片 日本山药丁1小段 高丽菜丝数片 小黄瓜片1条 红、黄彩椒丁1小片 凤梨片数片 腰果数10颗 薇达百香果酱适量 桂冠沙拉1条 橄榄油少许 地瓜粉适量 香油1中匙 胡椒盐少许 鸡蛋液1/2颗做法1
先将雕鱼片切成细长条状,再以醃料醃渍约5分钟,尔后沾裹上地瓜粉,放入油锅炸至金煌及可捞起备用
2另外准备高丽菜丝、山药丁、彩椒丁、小黄瓜片、凤梨片、腰果等蔬果
3将所有蔬果均匀拌入少许的橄榄油
4再将酥炸后的鱼片摆放在蔬菜上层
5准备1条桂冠沙拉与约1大匙【薇达百香果酱】拌入塑胶袋中,再剪个小洞绕圆的挤在鱼片沙拉盘上
6美丽又健康还带点果香的鱼片蔬果沙拉完成
7最后再用小匙舀少许的果酱于盘缘装饰,开始享用囉!
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