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沙茶羊肉面的做法

发布时间:2019-03-10 01:21:40

  沙茶羊肉面的做法

材料

  羊肉片200公克,姜末5公克,蒜末5公克,辣椒1/2条,蔬菜面170公克,酱油1小匙,蚝油1小匙,沙茶酱1大匙,米酒1大匙,盐少许,鸡粉少许

沙茶羊肉面的做法

  1.辣椒洗净切片状;羊肉片洗净沥干备用。

  2.取锅,加入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末和辣椒片爆香,加入羊肉片炒至变色,加调味料炒香至入味。

  4.取锅,倒入适量的水煮至滚沸,将蔬菜条放入沸水中煮熟后,捞起再放入作法3锅中略拌炒盛盘即可。

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