简介 准备迎接30度的初夏吧！消暑的西瓜、降火的椰子水、美白柠檬汁，加点气泡水，仿如浪漫的粉红香槟。微气泡中的酸甜味，让人食欲大开。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog ⊕FB粉丝页：https://www.facebook.com/jj5colorkitchen 材料西瓜汁200ml 椰子水150ml 柠檬1颗 气泡水50ml做法1

　　 所有材料先放冰箱冷藏，使用前才取出。椰子水新鲜、罐装都可以。柠檬挤汁备用。

2

　　 西瓜切下1cm厚的片，再切下小块状装饰用。也可用饼干模具压出形状。

3

　　 其余西瓜切小块，放进果汁机略打。（不要把籽打碎了）。

4

　　 西瓜汁过滤网，将籽及纤维隔离出来。过滤后的西瓜汁放回果汁机，倒进椰子水及柠檬汁，用果汁机搅拌均匀。

5

　　 搅拌后的果汁倒进杯子，再倒进气泡水微拌。(气泡水的量按杯子数量平均分配)。杯子里放进一小块造型西瓜，杯子边缘也插上一块装饰。

6

　　 下午茶配点心、还是晚餐当开胃酒，微气泡中的酸甜味，让人食欲大开。