洋菇10公克，厚片土司1片，蕃茄披萨酱1小匙，起司丝适量，玉米粒1大匙，罐头鲔鱼肉2大匙，起司粉适量

　　1.洋菇洗净切丁备用。

　　2.将烤盘刷上一层薄油，放入厚片土司，并抹上蕃茄披萨酱。

　　3.作法2均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法1材料与玉米粒、罐头鲔鱼肉，最后撒上适量起司丝与起司粉。

　　4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。