简介 卷点儿含盐的奶油… 小烤箱烤奶油卷，一样不辜负人耶！ (????)?? 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料高筋面粉150g 冷水100ml 酵母2g 无盐奶油5g 糖10g 盐少许 含盐奶油馅5gx3做法1

　　 所有材料混合后揉成团，甩打、搅拌出筋性成延展性佳的面团。密封发酵1小时。(此步骤Mia以搅拌机代劳)

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　　 将面团分成3等分。取一份面团搓成水滴状后，擀开成扁平长水滴状。

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　　 由宽的一端包入5g含盐奶油后卷起。二次发酵至2~2.5倍大，小烤箱160 ?C烤15分钟完成。