简介 雪里蕻有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效。毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿，能除胃热，通瘀血，解药物之毒。 材料

　　面条150克，雪菜50克，毛豆、葱姜、油、酱油、盐、鸡精适量。

雪菜毛豆面的做法

　　1、起锅热油爆香葱姜，煸炒雪菜、毛豆。

　　2、放少许水、酱油煮至毛豆熟，放盐和鸡精调味盛出。

　　3、锅内放水烧开下面条，熟时叉在碗里，浇上雪菜即可。