简介 黑胡椒的胡椒碱与姜黄素混合，发生奇妙的化学反应，故可增加吸收率及提升功效。 材料里肌肉6片 双色起士少许 海苔数片做法1

　　 海苔起士猪肉卷食材：里肌肉、海苔、起士醃料：尚青姜黄胡椒粉、味醂、酱油炸粉：鸡蛋、面包粉、低筋面粉

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　　 里肌肉先打薄片（使用塑胶袋打，血水不乱喷）

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　　 加入姜黄胡椒粉做去肉的腥味（姜黄粉 胡椒粉 1比1调配，可选择自己喜爱的胡椒粉加入，两种一起加入食用效果更棒）

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　　 加入1匙味醂（这样就不用在添加砂糖）

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　　 加入1匙酱油

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　　 稍微醃制5分钟

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　　 里肌肉取一片放入少许双色起士

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　　 里肌肉对折在以海苔卷起，海苔碰水会软化会黏，可沾蛋液黏住，（两边海苔也要折起来）先沾低筋面粉?蛋液?面包粉，热油锅中火炸至金黄色（火太大会比较焦黑）

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　　 泡菜乌龙面食材：乌龙面、鸡蛋、火锅料酱料：泡菜、素食沙茶、鸡粉

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　　 热水加入一罐泡菜

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　　 加入一匙素食沙茶（素食沙茶个人觉得比荤食沙茶来的香）

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　　 热水滚加入乌龙面、火锅料、鸡蛋、鸡粉调味即可

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　　 开动囉~