简介 猪肚有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 材料

　　面条150克，熟猪肚50克，面条酱油、芝麻油适量。

猪肚面的做法

　　1、水开后下面条，再次沸腾时划散面条，煮约2、3分钟叉出面条。

　　3、熟猪肚切条，加面条酱油和芝麻油浇在面条上。

小诀窍

　　1、面条刚下锅切忌用筷子乱搅，容易糊汤。

　　2、最好买熟猪肚用开水焯一下，卫生方便，还可以加其他配菜。

　　3、在超市买面条酱油或凉拌特鲜酱油，味道好，不要再放味精。

　　4、简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。