简介 黑黑的韩式炸酱面样子虽然不讨好, 但味道也不错的, 如果不喜欢吃辣酱年糕, 也可试试炸酱面年糕呢! 材料韩国生面1个 红萝卜半个 翠玉瓜半个 马铃薯半个 洋葱1/4个 猪肉100g 春酱适量 糖1/2茶匙做法1

　　准备好材料

2

　　准备好材料

3

　　生面换上年糕就是炸酱年糕

4

　　把洋葱切片，而红萝卜/甘荀，翠玉瓜，马铃薯/土豆切粒后用水浸10分钟去淀粉质

5

　　猪肉切粒, 炒熟

6

　　加入准备好的蔬菜稍略炒一下

7

　　加入适量的水,至盖过材料的表面, 盖上盖子继续煮

8

　　煮至略为收汁就加入春酱及糖(因为春酱的味道有点苦, 个人认为加点糖味道会好一点)

9

　　拌匀就完成炸酱部份

10

　　另一边就按包装指示煮熟生面,盛起后加入炸酱就完成

11

　　也可煮年糕, 盛起后加入炸酱就是了

12

　　成品