花蛤，姜，葱，生抽，料酒，盐，干贝素

　　1.调汁，用生抽，料酒，盐，干贝素调出一小碟汁

　　2.油锅烧热，下姜葱爆香

　　3.再把花蛤倒进锅里，加入调汁

　　4.等花蛤全部都张开了嘴巴就可以起锅了