简介 想吃韩式烧肉却不想排队等候！在家动手做，连新手都能轻松料理！ 材料梅花猪肉片约500g 美生菜1/2颗 洋葱1/4颗 葱3根 蒜头3瓣 柴鱼或鲣鱼酱油3大匙 砂糖2/3大匙 米酒1大匙 水梨或韩国梨1/6颗 熟白芝麻1大匙 香油1大匙 辣味增酱1大匙做法1

　　 将美生菜洗拨成大片洗净备用。

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　　 洋葱切成碎末，葱切成葱花，蒜头切成碎末，水梨或韩国梨磨成泥（如果没有梨子也没关系，梨子主要帮助肉质软化和增加甜味），以上备用。 将[酱料]洋葱末、葱花、蒜头末、柴鱼酱油、白芝麻、香油、砂糖、辣味增酱、米酒、梨子泥，以上拌匀。

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　　 将肉片加入酱料拌匀，醃约10分钟，醃好的肉片入锅煎烤至肉片熟即可盛盘，将美生菜包裹肉片食用即可。