简介 韩式炸酱面是在韩国的国民料理，很多朋友在韩国吃过以后常常问我怎么做这口感湿润，味道甜甜咸咸的炸酱面，最近在韩国超热门白主妇做分享他的食谱，我也来试试看做，家人吃过以后说我可以在这里开韩式的中国餐厅了，快来试试看这个道地的味道～ 材料

　　测量单位 纸杯＝200ml,韩式甜面酱 250g,切碎的洋葱 3杯,“花田喜彘”猪绞肉 2杯,葱花 1杯,蚝油 1/2杯,糖 2/3杯,酱油 1/3杯,沙拉油 1杯,姜末 0.5小吃,油面 1200g,水 720ml,黄瓜丝 一些,太白粉水 6大匙

韩国超热门白主妇炸酱面的做法

　　1、在沙拉油里放葱花，用小火炒2分钟

　　2、加入切碎的洋葱和“花田喜彘”猪绞肉，大火炒3分钟

　　3、加入姜末和糖拌一拌

　　4、放酱油，慢慢沿着锅边放后，再放上蚝油，拌一拌

　　5、放韩式炸酱，用中火煮10分钟，万能春酱完成了

　　6、万能春酱放在锅里，加入水拌煮

　　7、水滚时，慢慢倒入太白粉水

　　8、在一碗里先放煮好的油面，倒炸酱，再放一些黄瓜丝