简介 [catmint小料理] 山药莲子小排汤 [Love Catmint 薄荷猫。手作好时光] 踩着缝纫机享受这美好的时光。 Website　http://www.lovecatmint.com Blog　http://lovecatmint.pixnet.net/blog facebook　 https://www.facebook.com/lovecatmint/ 材料小排肉600克 莲子半杯 枸杞少许 米酒、盐少许做法1

　　 先将小排肉与莲子、枸杞清洗洗净。

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　　 煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。

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　　 将莲子和枸杞倒入锅中，倒入热水高度盖过食材。

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　　 转大火水滚后改以中火炖煮20分钟。

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　　 这时可准备将山药切块。

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　　 将山药倒入锅中，加热水盖过山药，中火煮10分钟。

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　　 倒入少许米酒与盐巴，山药莲子小排汤完成！莲子松软、小排鲜甜，汤头十分清甜好喝喔 :)