啤酒 1罐

　　葱 5g

　　姜 10g

　　蒜 5g

　　糖 少许

　　食用油 适量

　　生抽 适量

　　盐 少许

　　1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

　　2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。

　　3、葱姜蒜切好备用。

　　4、准备好一罐啤酒。

　　5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。

　　6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

　　7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。

　　8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

　　9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。

　　10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。

　　11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

　　12、焖到差不多汁干即可盛出。