香蕉核桃冰淇淋的做法
发布时间:2019-03-10 00:30:04
简介 我最近被这种纯天然口味的冰淇淋迷得神魂颠倒,简简单单的几个步骤却能创造出难以置信的美味。它和overnight oatmeal一样,可以随意的添加香料,水果,巧克力,坚果,这是我最爱的DIY方式,并且它相当健康!这篇的主题是香蕉核桃冰淇淋。香蕉营养丰富,热量低。核桃又是传统的健脑食品,增强记忆,消除脑疲劳。两者结合,美味营养全都兼顾。鬼佬们无论是做面包还是布丁冰淇淋,都很喜欢把这两样搭配起来,真的是很西方。说起制作这款冰淇淋呢,很不可思议的是我并不需要自己的冰淇淋制造机,只需要一个手握自动的侵入式搅拌器,就轻松搞定。快来和我一起享受这亲手制作的乐趣吧。 材料
主要食材 (2人份):
冰冻香蕉160g
核桃60gl
牛奶15ml
肉桂粉(Cinnamon)2.5ml
装饰食材:
核桃适量
可可豆(Raw cacao nibs)适量
香蕉核桃冰淇淋的做法1、前一晚,选用已经成熟的香蕉,去除香蕉皮,切段,放入冷藏室冰冻。
2、核桃放在碗中用水浸泡软化。
3、次日早晨,将冰冻香蕉常温解冻15分钟左右后,将香蕉、牛奶、核桃用侵入式搅拌器均匀搅拌。
4、当冰淇淋足够光滑后,加入肉桂粉搅拌均匀。
5、配上核桃和可可豆,done!
小诀窍香蕉本身已经具有甜味了,这个甜度对我来说刚刚好。(如果你喜欢的话,还可以加入些酸奶,蜂蜜来提味)它可以当早餐,小吃或者甜点,任意时刻只要你想,都能满足你的味蕾。
原文链接: http://cookingsweetie.com/bananawalnuticecream/