简介 卤排骨，可以加入喜欢的蔬菜，方便又下饭 材料猪小排1盒 卤包1包 姜片少许 辣椒3根 沙拉油少许 杏鲍菇6根 白萝卜2根做法1

　　先将猪小排冲洗一下表面～

2

　　水烧滚后，放入烫熟。 大概就是 表面不见鲜红色，就可以囉！

3

　　捞起，沥干。

4

　　1.姜片＆辣椒，少油 爆炒。2.猪小排 入锅，一起炒。3.白萝卜后加入，一起拌炒。

5

　　加入 酱油，一起拌炒，上色！

6

　　1.加水，水的高度要盖过 料，卤包放入一起煮。2.再加点酱油调味，拌匀。3.盖锅盖，开中小火，一直卤滚。4.约2小时，确认食材入味后，关火起锅！（如果觉得不够咸，就不要再加酱油了，选择加盐巴。）

7

　　{卤排骨/综合卤味}完成

8

　　不只是 卤排骨，我们还放了 自己爱吃 白萝卜&杏鲍菇，如果还有什么爱吃的，都能放下去一起卤喔~ (非常方便^^)

9

　　卤排骨，卤得非常入味，猪小排一点都不老柴，骨肉轻易分离。

10

　　肉块软嫩，油脂适中，大家都配着 吃了好多饭呢! ^^

11

　　上桌