简介 真材实料的芋头冰味道非常浓郁，作法又简单，真是「冻」人心弦的好滋味呢 材料芋头750g 牛奶750g 砂糖300g 水2杯做法1

　　 芋头去皮、洗净后擦干切成薄片。将芋头片放入电锅中，外锅加入2杯水，按下开关煮至开关跳起，再焖约5分钟。

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　　 取出作法1蒸熟的芋头放进果汁机里，再加入糖、鲜奶搅打约一分钟。

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　　 倒入容器里或制冰盒中，放进冷冻至结冻凝固。

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　　 食用时倒扣取出切块即可 (使用制冰盒不须切块)。※容器背朝上冲水，再把芋头冰倒扣到砧板上切成小方块。