简介 做了一锅好豆花，就要搭配美味的糖浆才会更对味，善用厨房的砂糖来炒焦糖浆，只要稍加熬煮就能完成。当软绵的豆花遇上美味的焦糖浆，绵密滑润的豆花配香焦香味的琥珀色糖水，这一碗古早味豆花轻易就能掳获你挑剔的味蕾。 材料砂糖1大匙 水500cc做法1

　　取一锅子，以中小火加热，放入砂糖拌炒。

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　　在拌的时候要注意砂糖的变化。

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　　要煮到砂糖些微沸腾，焦茶色泽。

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　　加入水份，转大火煮开，沸腾后转中小火再煮2分钟。

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　　将煮好的焦糖糖水淋在豆花上。

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　　简单的幸福滋味。