蚝油牛肉辣炒萝卜糕的做法
发布时间:2019-03-10 02:47:52
简介 蠔油牛肉和炒萝卜糕一向都是餐桌上很受欢迎的菜色~~试着把两个组合在一起没想到一样也是超好吃的~~ 香香辣辣超开胃~闷热天搭个清凉饮料超赞:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog 材料港式萝卜糕6片 炒牛肉片150g 洋葱(大)半个 葱1大根 辣椒1根 蚝油1大匙 香油1大匙 米酒1茶匙 黑胡椒适量 太白粉1/4茶匙 辣豆瓣酱1茶匙 蚝油1-1/2大匙 番茄酱1大匙 米酒1大匙做法1
将萝卜糕切成小长条状后下锅煎到表面微焦香后盛起。
2牛肉片用醃渍料抓匀备用。
3适量油热炒锅,先将切成小片状的洋葱下锅炒香再下牛肉及调味料中的辣豆瓣酱,炒到牛肉7分熟时,将煎好的萝卜糕及剩下所有的调味料下锅,轻轻翻炒均衡,起锅前加入切好的葱段和辣椒片翻炒两下就完成了~
4香香辣辣的萝卜糕超开胃又好吃喔:)