简介 传统肉燥太油太咸，老公小孩不爱，我却很爱吃香菇肉燥，趁著买了减脂肪含量的猪绞肉，做一道宝贝??的香菇肉燥！ 材料减脂猪绞肉300克 红萝卜丁适量 钮扣菇6朵 蒜头丁1～2颗 油1小匙 高汤4大匙 日式酱油3大匙 味霖1大匙 盐0.5小匙做法1

　　准备好食材

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　　放一点油热锅，避免沾锅，如果用不沾锅可以免放油，放入食材拌炒一下。

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　　放入绞肉拌炒，变色后。

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　　加入高汤、日式酱油、味霖、盐（可略），盖上锅盖，煮20～25分钟，就是清香的日式香菇肉燥！