简介 夏日料理总是少不了日式冷面，清凉又爽口的口感，加上日式酱油的调味，不会过于厚重的口感，感觉凉凉的微风吹来，真的好满足～ 材料乌龙面一人份 蛋皮一张 芦笋3根 肉片5片 淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼2大匙 白芝麻少许 味淋1大匙 冷开水2大匙做法1

　　 乌龙面烫熟捞起泡冰水备用

2

　　 绿芦笋去皮后，稍微烫熟备用

3

　　 白芝麻置于碗中，可以先稍微用筷子的钝端压碎，可以让香气更突出，味道更香喔～

4

　　 加入淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼在碗中，与味醂，开水一起拌匀

5

　　 将冰镇过的乌龙面，以及切丝的蛋皮还有芦笋放在酱汁里面，要吃时后再拌一拌就好