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翠玉烧卖(日本超流行包法)的做法
发布时间:2019-03-09 23:54:37
简介 将烧卖皮直接把小卷心菜(或称高丽菜婴)包起来蒸熟,然后沾酱汁享用的方法,非常简单,同时享受到蔬菜的香甜,和烧卖的美味,吃的时候,利用汤匙,沾上酱汁,美味满分。 材料小卷心菜约12粒 烧卖皮12片 姜丝适量 葱丁适量 辣椒丁适量 香油1小匙 辣油2小匙 酱油1大匙 醋1大匙 蜂蜜1小匙做法
1
将小卷心菜洗净擦干水气备用。锅水预热烧开。
2
用烧卖皮包起来,收口朝下,放上蒸笼,从滚水开始蒸,中大火约10分钟。酱汁材料混合备用。
3
蒸好沾酱汁享用。
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