肉骨茶鸡汤3吃的做法
发布时间:2022-03-18 00:58:19
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白胡椒粒是这道汤品的精华!
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肉骨茶包可买现成的或去中药材店买哦。
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⒈猪心要剖开,活水清洗干净,一定要把猪血清干净,才不会有腥味。⒉全鸡可去皮或不去皮。⒊蒜头不去皮。第一次电锅煮,除了肉骨茶包不加,其它材料下锅蒸!外电锅1杯水时间(约60分钟)
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第二次电锅蒸,加入肉骨茶包,外电锅半杯水时间(约30分钟)。
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蒜头精华都化入汤内了。
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把全鸡与猪心取出。
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猪心切片。
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鸡肉剥丝。
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调沾料。蒜泥 辣椒醋 酱油 鸡汤
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汤品可过滤去油或不用!
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1锅汤 鸡丝 猪心三道菜完成!
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开动!