简介 这个虾的调味汁最早在日本的牛排餐厅里供应。它是带点甜味的，看起来有点粉红带橙色。你也可以改用无脂肪的蛋黄酱，植物黄油，和低卡路里的糖，它的味道仍然好极了。 材料

　　蛋黄酱235毫升，白糖3汤匙，米醋3汤匙，黄油2汤匙，融化，红椒粉3/4茶匙，大蒜粉末3/8茶匙

日本风味蘸虾酱的做法

　　1、在一个小碗里，放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀。

　　2、混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃时再拿出来。