银耳，雪梨，冰糖，少许纯牛奶

　　1、雪梨削皮去核，切两厘米见方的块。

　　2、银耳撕成小碎块。

　　3、把雪梨块、银耳、冰糖放入炖盅内隔水蒸一个小时。

　　4、一小时后，取出装有甜品的炖盅，淋上少许牛耐即食用。

　　夏天也可放入冰箱冰镇再食用。