简介 糙米的口感不若白米软Q，但其天然的谷类香气和豆浆或牛奶是绝配！地瓜和栉瓜炖煮后溶化入汤底让粥底有自然的蔬菜鲜甜，加上豆浆或牛奶就是香浓美味又健康的咸粥。 食谱参考"饮食笔记":https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1446426408914979&set=a.1416846761872944.1073741829.1414143845476569&typ 材料糙米量米杯1杯 地瓜1条 节瓜1条 玉米笋10支 干香菇6朵 无糖豆浆量米杯2杯 水量米杯12杯 盐适量 黑胡椒粉适量 麻油适量 橄榄油适量做法1

　　 栉瓜切片，地瓜切块，干香菇泡软洗净切丝。

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　　 LG锅倒入橄榄油，开中火。

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　　 炒香菇，加盐调味。

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　　 炒至表面微黄即可盛起备用。

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　　 糙米泡水至少3小时，沥乾，放入锅中略炒。

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　　 加进地瓜、栉瓜一同拌炒约2分钟。

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　　 加入12杯水，大火煮滚后转中火慢熬1小时。

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　　 熬煮至糙米软化可入口的程度。

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　　 加入豆浆，煮滚。(煮滚即可不要熬煮太久，否则豆浆会成豆花状)

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　　 煮滚后加入炒香的香菇。拌匀。

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　　 加入玉米笋，拌匀。

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　　 起锅前试咸淡，加盐调味。

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　　 盛碗，洒上一点黑胡椒粉及麻油提味。