简介 豆腐乳 美乃滋，是天作之合，除了让中式口味能在色彩上呈现漂亮米白，气味上更有层次丰富的酱香气。 多点脆感甜豆?&喷汁软菇，更能对比出茭白笋的细腻多汁与鲜甜口感！ 材料食材︰茭白笋3支 食材︰鸿喜菇1包 食材︰甜豆适量 美乃滋1大匙 豆腐乳1方块 醋1/2小匙 油1小匙做法1

　　 水滚下茭白笋煮3分钟，鸿喜菇、甜豆煮1分钟，泡冰水凉后切块

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　　 豆腐乳(以汤匙背辗平) 与美乃滋，在大碗中 与所有调味料 混合均匀

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　　 将调味料与食材拌匀即成。