猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片

　　1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。

　　2、在煮锅中加精盐、老姜、料酒后，再放入猪肚片煮滚。

　　3、小火焖一个半小时即可。