简介 牛肋条用粤式料理的叉烧做法醃制，牛肋条以烧烤的料理方式，充分的发挥牛肋的甜美，让人嚼中带劲，其中牛肉的油花融合肉质，让人品尝到甜香多汁....美味呀...实在好吃极了!!!喜欢粤菜料理方式的妳....不容错过喔! 材料牛肋条四条 蜂蜜or麦芽糖两汤匙 白芝麻一汤匙 辣豆腐乳两个 高粱酒10cc 酱油2汤匙 蚝油2汤匙 砂糖15g 烤肉酱四汤匙 五香粉3g 芝麻酱20g 辣椒末(不吃辣可免)2条做法1

　　 将食材准备好

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　　 将所有醃料放入容器里

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　　 搅拌均匀

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　　 再放入牛肋条

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　　 连同牛勒与醃料放入夹链袋，放置冰箱冰一晚

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　　 将烤盘上铺上锡箔纸，并且放上牛勒条

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　　 烤箱上下火温度调制180度预热10分钟，再将牛勒条放入(烤约20分钟)

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　　 20分钟后取出均匀的刷上蜂蜜，再入烤箱烘3分钟

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　　 从烤箱取出待微凉

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　　 再进行切片(块)随个人口感

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　　 摆入盘中撒上白芝麻即可享用囉^^~