简介 由西红柿疙瘩汤演绎而出、当然可以试着不同的食材去做汤、别具风味、创意欣然。 材料

　　香菜(小白菜)、鸡蛋、面粉、葱姜蒜、生抽、五香粉、味精

青菜鸡蛋疙瘩汤的做法

　　1：葱姜蒜切末、鸡蛋打散、面粉和成雪花状；

　　2：葱姜末炝锅、加入青菜爆炒后，加入温水烧开；

　　3：倒入疙瘩，开锅后加入调料，蒜末，最后散入鸡蛋；

　　4：加入味精盛碗。

小诀窍

　　全程不要盖锅、不然绿色尽失、满锅枯黄、谁有胃口啊 呵呵