简介 《过敏体质饮食》手作早餐便当，无麸质，奶素，无蛋无小麦 材料蓬莱米粉100克 椰子花蜜糖10克 无铝泡打粉3克 乳清140克 冷压橄榄油(平底锅用)1大持做法1

　　将松饼的材料放入调理碗中

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　　仔细混合均匀

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　　再加入乳清。*如果没有乳清，也可以使用无糖无调整优酪乳。

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　　仔细搅拌均匀。因为米粉没有筋性，所以不必担心过份搅拌。搅拌好后放冷藏一个小时或一个晚上(可以前一天晚上先制作好到这个步骤，隔天早上再去出来继续下面的步骤)

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　　平底锅用中小火热锅后，倒入橄榄油，将的米糊分成四等份，每一等份是一个大汤勺的量，在锅中扩散成圆形。

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　　盖上锅盖，转小火煎约2分钟，翻面再加盖续煎2分钟，至两面金黄色。

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　　搭配上喜爱的生菜与炒蛋、浅渍菜。

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　　便当也可以喔!