底筋麵粉 40g

　　玉米粉 10g

　　雞蛋（室溫）2個

　　細砂糖 30g

　　牛油（融化） 40g

　　香草精 適量

　　巧克力豆 適量

　　1、烤箱預熱170°C 。

　　2、雞蛋 細砂糖用高速打發（泛白且蓬鬆，有明顯的紋路）

　　3、加入過篩的麵粉 玉米粉，用刮刀切拌式攪拌均勻。

　　4、牛油 香草精攪均。

　　5、麵糊倒入紙杯，8-9分滿，撒上巧克力豆。

　　6、烤箱170°C ，烤18-20分鐘即可。