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酱土豆(香、咸、下饭)的做法

发布时间:2019-03-09 23:24:32

  酱土豆(香、咸、下饭)的做法

简介 酱土豆(香、咸、下饭) 材料

  土豆4个切块、芹菜2两、尖辣椒3个

  酱油200克、糖2汤勺、葱、姜、八角、花椒粒若干

酱土豆(香、咸、下饭)的做法

  1、土豆去皮洗净,芹菜去叶洗净、辣椒洗净去柄。

  2、葱切段姜切片,锅内放油烧热(多放一点),

   把葱姜八角花椒粒放人锅内直到葱姜颜色发黄

   出现浓郁的香味时。捞出葱姜等渣滓。

  3、放入糖见糖变色,放入酱油,芹菜、土豆块、辣椒翻炒。

   (大约20-30分钟)直到色泽变酱色就可以吃了

小诀窍

  油过糖一定不能胡,芹菜和辣椒一定要炒到变软水分都炒

  出来汤汁都进去为止。如果口味比较淡的人把酱油可以少

  放一点。吃的时候饭要多做点可能不够哟!!

  图片没有,用别人的图片抱歉!呵呵!!

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