原料：鸡蛋，干桂圆

　　配料：红糖，矿泉水

　　1、置锅开火加适量矿泉水，先将干桂圆煮约5分钟。

　　2、另起锅烧开水，打个鸡蛋煮熟，捞起。

　　3、5分钟后，在步骤（1）的锅内加一勺红糖，放入煮好的鸡蛋再约煮2分钟即可。