简介 不加一滴水也能煮出好吃的蕃茄牛肉汤?? 材料牛肋条450g 牛蕃茄4颗 洋葱1颗 蒜头4瓣 红酒1/2米杯 月桂叶4-5片 盐巴1小匙 红椒粉（可略）少许做法1

　　 牛蕃茄切十字后川烫2-3分钟去皮切块，牛肋条川烫后切块，并用塩巴抓一下。

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　　 热锅后加入洋葱、蒜头拌炒，再加入牛肉煎到4面上色后，取消保温。 放入蕃茄块、月桂叶、红酒和塩巴。

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　　 设定密封「牛肉35分钟」，排气完成就可以上桌了！不加一滴水，蕃茄原汁又香又好吃，而且很营养喔！