生当归排骨鲜蔬汤的做法
发布时间:2022-03-19 21:16:01
简介 丰富食材熬出鲜美甘甜~有着淡淡的当归味,汤色清淡,温暖滋补;不爱干燥当归药材气味的人,很适合新鲜当归所炖煮的汤品~ 材料
排骨 400克,玉米 1支,新鲜当归头 300克,胡萝卜 半根,青江菜 200克,红枣 6粒,枸杞 适量,「调味」盐 少许
生当归排骨鲜蔬汤的做法1、排骨略川烫,玉米、胡萝卜洗净切大块。新鲜当归用刷子将土刷干净,切小块备用。
2、取一汤锅放入排骨、生当归,加适量水(须盖过全部材料)大火熬煮,沸腾转小火煮30分钟。
3、味道释放出后加入药材及玉米,胡萝卜熬煮1小时。
4、起锅前再放入青江菜,加盐调味即可。