蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味的做法
发布时间:2019-03-09 23:12:58
简介 非常好吃哦!还有些甜味,海鲜味,鸡蛋味,味美十足,很滋补噢:) 材料
9个蛤蜊,20多颗枸杞,4个鸡蛋,一些香菜,盐
蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味的做法1、用一点有姜和酒的水煮蛤蜊,大约3分钟就好。
2、把蛤蜊取出来,留着水,用来混合四个鸡蛋的蛋液、少量盐,搅拌啊搅拌~~
3、然后用蒸鸡蛋的方法蒸。蒸到底面有些熟的时候,均匀撒入香菜、枸杞。
4、过大约10分钟,均匀铺上蛤蜊。我用长方形的碗蒸,所以切成九块,让每一块都有一个蛤蜊、三两颗枸杞、几片香菜。
5、再继续蒸到表面也变色了、成固体了就可以吃了。