腊味土豆饭的做法
发布时间:2019-03-09 22:56:50
简介 不止一次的说起过,在北方的冬季里,天气昏昏暗暗,大风多沙尘,树木都褪下了绿色的衣服,光秃秃,这样的日子,在各家的窗台上看到挂着一条条腊肉腊肠,就会觉得异常的温暖,有家的气息。虽然现在四季都能吃到腊味,但是对于我来说,还是冬天的腊味最吸引最好吃自己在北风天晒上几条腊肉,吹上几天之后,凑近鼻子闻闻,腊味特有的香气,让人不禁嘴角微微上翘。这个焖饭可是季节限定哦,用自家的腊味配上土豆,温暖,美味,冬季不可错过的焖饭。做法极其简单,配上一碗青菜汤,就是丰盛的一餐哦。这次的腊肠来自suzy,腊肉来自树树,特别鸣谢,哈哈。电饭煲也做出饭焦来~~ 材料
腊肠1条,土豆1个,腊肉1条,米饭2碗
腊味土豆饭的做法1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片
2.土豆去皮切小块
3.锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂
4.加入土豆2面煎香,可加少许鸡精和糖,胡椒粉调味
5.米饭洗干净后,按平时煮饭的分量加水,把炒好的土豆腊肉放在饭上,按下煮饭开关
6.跳闸之后,拔掉开关,放少许香葱下去,焖15-20分钟
7.拌匀即可