?i fun心料理?抹茶小西点饼干的做法
发布时间:2019-03-09 22:56:00
简介 心型小巧的饼干搭配咖啡或茶享用,整个心情都变好了:) 份量:7g/pcs x 56pcs 材料a.无盐奶油125g a.细砂糖80g b.鸡蛋1个 c.低筋面粉(过筛)250g c.抹茶粉10g d.水滴状巧克力豆.坚果.果干适量做法1
材料a拌合在一起至打发呈微白色, 依序加入材料b.c拌匀, 放入干净的塑胶袋以捍面棍协助压平至1公分厚冷藏松弛3小时以上。
2心型造型模压出造型,再摆放巧克力豆,坚果或果干在心的中间,压好脱模取出移至烤盘上备用。
3烤箱预热烤160度c(或180/150度c),15分钟,烘烤12~15分钟,如上色后关火闷12~15分钟。