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茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法

发布时间:2022-07-25 14:51:36

  茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法

简介 这道料理呈现原汁、原味、原色。没有不必要的调味料,那么得单纯、简单;回归大自然的料理方式。橄榄油的清香自然味、自然色,猪肉不特别调配其他调味料,吃得出肉的自然馨香,浓浓的番茄原汁原味;整个组合,让人回味再三。 橄榄油中温煎肉,把橄榄油与肉结合在一起。用橄榄油炒番茄,好搭,把番茄的香气及茄红素炒出来。营养健康一极棒。 材料猪梅花肉或一层肉10两 牛番茄4个 泰山橄榄油1/2大匙 香菜少许做法茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法1

   食材简单:猪梅花肉或一层肉;牛番茄;泰山橄榄油;香菜

茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法2

   猪梅花肉或一层肉切成方块;牛番茄切成丁状。

茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法3

   冷锅冷油,中火煎猪梅花肉或一层肉。

茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法4

   煎至表面熟即可,盛盘。

茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法5

   同锅中火炒番茄。炒香。

茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法6

   猪梅花肉或一层肉加入拌炒,(若太干可以加少许水),上盖改中小火略焖至肉熟且入味。放盐和香菜末拌匀即可。这是用猪梅花肉料理的。

茄汁方块猪【泰山橄榄油】的做法7

   这是用一层猪肉(比较少猪油)料理的。

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