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酱汁墨鱼的做法

发布时间:2019-03-09 22:47:37

  酱汁墨鱼的做法

简介 新鲜墨是比鱿鱼爽口的.但比较难买到.如果买不到用鱿鱼代替也一样.这个口味是有点辣.有点酸甜的. 材料

  墨鱼,酱油,酒,糖,白醋,鸡精,生粉,葱,姜,干椒

酱汁墨鱼的做法

  1.墨鱼中等大小的一条切片切花切条随意了.用开水焯过捞出用冷水冲过.先调一个酱汁待用。

  2.酱油/酒/糖/白醋/鸡精/水/生粉调和.油锅爆香姜片葱白段.下一点红翻天(用干辣椒也行)下墨鱼炒熟倒入酱汁炒匀放入剩下的葱条即成。

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