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少油版豆干肉丝的做法

发布时间:2019-03-10 20:47:00

  少油版豆干肉丝的做法

简介 少油依旧很美味~ 材料

  白豆干或五香豆干 5~6片,肉丝 适量,蒜头 3~4颗,辣椒 1根或半根,水 适量,酒 适量,蛋白 少许,酱油 适量,太白粉 少许

少油版豆干肉丝的做法

  1、先将肉丝 酒 水 蛋白 酱油 太白粉搅拌抓腌均匀备用豆干切成细条备用,大蒜辣椒也切好备用

  2、起油锅将肉丝炒至7~8分熟后取出

  3、原锅子内再加点油爆香蒜头跟辣椒,再将豆干细条下去拌炒一下后,加入适量的酱油再加入适量的水,让豆干在锅子煮滚至汤汁快收干时,再把肉丝加入拌炒至熟后,即可起锅

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