补冬~药膳烧酒鸡的做法
发布时间:2019-03-09 22:35:19
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先以其他植物油爆香姜片(麻油爆太久会产生苦味)
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再加入麻油,等油热时放入鸡腿拌炒至变色有香味
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倒入米酒,并加入等量的水(高度需淹过鸡腿)中大火煮十分钟
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加入药膳和米血,转中小火盖上锅盖再煮十分钟
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调上盐巴....完成
先以其他植物油爆香姜片(麻油爆太久会产生苦味)
再加入麻油,等油热时放入鸡腿拌炒至变色有香味
倒入米酒,并加入等量的水(高度需淹过鸡腿)中大火煮十分钟
加入药膳和米血,转中小火盖上锅盖再煮十分钟
调上盐巴....完成